食事は楽しくあるべき 　高齢者になりますと、運動神経が指先まで伝わらず、手が上手く動かせないために食欲不振に陥るというケースもよくあります。マヒを起こしているような場合では言わずもがなです。例えば右利きの人が右半身マヒを […]すべて読む

老人ホームでの「食事」の役割 　老人ホームでの生活では「食事」が重要な役割をもっています。入所者のみなさまのなかには、「食事がいちばんの楽しみ」だと言う方も大勢いらっしゃいます。おいしい食事はわたしたちの味覚を刺激してく […]すべて読む