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父のコレステロールをなんとかしたい!

れいな 2011-11-14 13:14:16
カテゴリ:ココロとカラダの癒し部屋

こんにちは。うちの父は胆石でのたうち回るような経験をしました。入院・手術を経験し、今は食事コントロールをしながら自宅療養しています。脂質を抑え、たくさん食べないように注意していますが、これがなかなか大変です。父は、トンカツ、鰻重が大好きという、アブラ星人。好きな料理=食べてはいけない料理で、けっこうストレスが強いみたい。見ていてちょっぴりかわいそうな時もあります。
たまには脂肪分をとらせてあげたいのですが、コレステロール値を抑えられるアイデアありませんか?

コメント

梨々香

 2011/11/14 22:44


れいなさん、こんにちは!コレステロール値が高い人に私がすすめたいのはリンゴですよ~。西洋に昔から「1日リンゴ1個で医者いらず」ということわざがあるように、リンゴは体内の汚れた物質を取り除く作用があります。リンゴに含まれるペクチンという水溶性食物繊維には、血中コレステロールや血糖値を下げる効果があるのです。
お父様にはぜひ、リンゴを積極的に召し上がっていただきましょう。1年中、安定した価格で出回っている果物なので、気軽に食生活に取り入れられるのもうれしいですよね。

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